マンゴーフェアー 【4月～6月限定】
マンゴーフェアー
- The Golden Mango Selection-
【4月～6月限定】
「滴る蜜、芳醇な香り。黄金を食す、贅沢。」 蜂蜜パスタや西京味噌との官能的な出会い。黄金の果実に秘められた、未体験の悦びを。一流の遊び心が贈る、五感を揺さぶるマンゴーフェアー、開幕。
メニューラインナップ
【イートイン】
◆マンゴーパフェ 1,450円(税込)
完熟マンゴーの濃厚ソースと自家製グラニテの涼感に、クランベリーゼリーの鮮やかな酸味が響き合う。濃厚さと爽やかさが計算された黄金比で重なる、素材を活かした贅沢な多層パフェ。至福のひとときをどうぞ。
【イートイン】
◆マンゴーモンブランのワッフル 1,450円(税込)
サクふわの温かいワッフルに、4種のマンゴーが重なる濃厚モンブランを贅沢に。パッションフルーツソースとフランボワーズアイス、2種の酸味が果実の甘みを鮮やかに引き立てる、まさに南国のマリアージュです。
【イートイン】
◆マンゴートライフル 750円(税込)
一口ごとに表情を変える、贅沢な「マンゴートライフル」。甘酸っぱいムースに冷たいシャーベット、軽やかなパイ。多彩な食感と香りが織りなす、頑張った一日の終わりにふさわしい、特別なひとときを届けます。
【イートイン＆テイクアウト】
◆マンゴージュース 1,200円(税込)
自分へのご褒美に、完熟生マンゴー100％の贅沢を。一口で心が解けるような至福の甘さが広がります。添加物不使用、フレッシュな輝きをそのままグラスに。日常を南国のバカンスに変える、究極の一杯をお届けします。
【イートイン】
◆マンゴーのサンドイッチ 1,600円(税込)
主役のマンゴーを引き立てるため、クリームの質と甘さに徹底してこだわりました。キウイの爽やかさとバナナの甘みが奥行きを生む、計算し尽くされた一体感。素材選びに妥協しない、専門店ならではの自信作です。
【イートイン＆テイクアウト】
◆マンゴープリン 750円(税込)
【自慢の逸品】完熟マンゴーを贅沢に使った手づくりプリンは、完熟マンゴーとキウイとパインを添えた華やかな盛り付けで人気沸騰中！濃厚なマンゴーのコクと、旬の果実のフレッシュさが口いっぱいに広がります。一口で南国へ誘う、当店が自信を持っておすすめする至福のデザートを、心ゆくまでどうぞ。
【イートイン】
◆マンゴーと蜂蜜のパスタ 1,500円(税込)
フルーツパスタの新境地！完熟マンゴーと厚切りベーコンを、蜂蜜香る特製生クリームでまとめ上げました。生パスタの圧倒的な弾力が、重厚なソースと絶妙にマッチ。一度食べれば虜になる、驚きの「甘じょっぱさ」の黄金比。シェフが贈る、驚きと感動に満ちたスペシャリテをぜひ。
※女子会プラン「プチ贅沢セット」・DINNER-COURSEのメインとして選ぶ場合：差額 +200円
【イートイン】
◆マンゴーとゴルゴンゾーラチーズの西京味噌サンドイッチ 1,400円(税込)
自分へのご褒美に、五感を揺さぶるホットサンドを。完熟マンゴーの濃密な甘さと、ゴルゴンゾーラの個性を、西京味噌の伝統的な旨みが引き立てます。パンの香ばしさとともに押し寄せる、未体験の幸福感。贅沢な素材が織りなす、濃厚で優雅なひとときを約束します。
※女子会プラン「プチ贅沢セット」・DINNER-COURSEのメインとして選ぶ場合：差額 +100円
マンゴーホールケーキ（テイクアウト限定）
甘さ控えめの上質な生クリームと濃厚なマンゴーの香りが口の中で広がる、「完熟マンゴー」が主役のホールケーキをお楽しみ下さい。
※ホールケーキのご予約承ります。
- 4号(12cm)：4,200円(税込)
- 5号(15cm)：4,800円(税込)
- 6号(18cm)：6,500円(税込)
- 7号(21cm)：8,400円(税込)
